Job Description
Cozinheiro(a) – Sublime Bistrô
Local de trabalho: Rua Uruguaiana, 395 – Vila Leopoldina – Santo André/SP
O Sublime Bistrô está contratando Cozinheiro(a) para integrar nossa equipe. Procuramos um profissional comprometido, organizado e com experiência em cozinha profissional e produção.
Principais responsabilidades- Preparar pratos conforme fichas técnicas e padrão de qualidade da casa;
- Produzir e finalizar risotos, carnes nobres e pratos com frutos do mar;
- Realizar pré-preparo e produção diária da cozinha;
- Controlar o armazenamento e a conservação dos alimentos;
- Manter a organização, limpeza e boas práticas de manipulação de alimentos;
- Trabalhar em equipe para garantir excelência no atendimento e na entrega dos pratos.
- Experiência comprovada como cozinheiro(a);
- Conhecimento e prática no preparo de risotos;
- Experiência com frutos do mar e carnes n...