Cozinheiro

Estamos em busca de um(a) Cozinheiro(a) talentoso(a) para se juntar à nossa equipe em VÍSSIMO Somos uma empresa varejista de vinhos, alimentos e bebidas do Brasil.
- Controlar toda matéria prima e insumos utilizados na cozinha, bem como equipamentos e utensílios;
- Montar e checar a área de trabalho, garantindo a correta preparação e estocagem dos insumos evitando falta durante a operação;
- Participar do pré-preparo calculando e planejando a produção diária e outras demandas do dia;
- Fazer a preparação (cocção) e montagem dos produtos servidos na casa, garantindo que todos estejam de acordo com o padrão;
- Checar diariamente a validade dos produtos estocados e manipulados, mantendo-os sempre frescos e devidamente etiquetados e identificados;
- Preencher os relatórios e check lists da sua área e entrega-o para o Chefe de Cozinha;
- Auxiliar na organização e limpeza do local de trabalho, facilitando o início do trabalho no dia seguinte.
Tipo de vaga: Efetivo CLT...