Job Description
Esta é a oportunidade que você estava esperando!
O Paulistão Atacadista oferece um ambiente de trabalho estimulante e uma equipe acolhedora que valoriza a colaboração e a inovação.
O que você irá entregar:
O Cozinheiro(a) é o profissional que confecciona os pratos na cozinha. Prepara todos os tipos de refeições, desde refeições principais, entradas, lanches, sobremesas, saladas, sopas e cremes, acompanhamentos e outros. Além disso, o cozinheiro também planeja, supervisiona, e treina a equipe de cozinha, cria receitas, assegura a qualidade dos pratos e avalia as atividades diárias.
Responsável por:
- Seguir guia de produção;
- Preparar, temperar, aquecer e avaliar sabor, aroma, cor e textura dos alimentos, conforme o receituário;
- Montar e decorar pratos e alimentos de acordo com a apresentação definida;
- Garantir o processo do descongelamento e higienização dos alimentos, conforme normas da seguran...