Job Description
É necessário possuir os seguintes documentos válidos:
- Caderneta de Inscrição e Registro (CIR) da Marinha (CZA);
- Certificado do Curso de Adaptação para Aquaviários;
- Certificado dos treinamentos básicos de segurança (TBS/I);
- Certificado Especial de Conscientização de Proteção a Navios (EBCP);
- Vivência na atividade de Cozinheiro Marítimo.
Este profissional terá como principais responsabilidades:
- Cumprir as atribuições do Cozinheiro de acordo com a Normam 13 - capitulo IV - seção I - item 0412 - sub itens a e b (Seção de câmera) e seção III - item 0419 (preceitos para os tripulantes na navegação em mar aberto e interior);
- Manter a cozinha e refeitório da embarcação em ordem;
- Preparar as refeições com boas qualidades e higiene;
- Zelar pela conservação, limpeza e asseio de todas as dependências da cozinha, bem como dos utensílios;
- Cumprir as diretrizes def...