Job Description
Nous recherchons pour l'un de nos clients, un(e) cuisinier(ère) passionné(e) et motivé(e).
- Préparer, cuisiner et dresser les plats dans le respect des fiches techniques.
- Garantir la qualité, la présentation et la constance des assiettes servies.
- Assurer l’hygiène et la sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer à la gestion des stocks et au contrôle des approvisionnements.
- Travailler en équipe et contribuer à une bonne ambiance en cuisine.
- Diplôme en cuisine (CAP / BEP / Bac pro ou équivalent) apprécié.
- Expérience souhaitée de 5 ans dans un poste similaire.
- Passion pour la gastronomie et sens du détail.
- Dynamisme, rigueur et esprit d’équipe indispensables.
- Horaires en coupure
- Cuisine spécialitées italiennes