Job Description
À propos de l’entreprise
Restaurant situé sur le site enchanteur du Club de Golf Le balmoral. Cuisine d’auteur méditerranéenne.
Ouvert midi et soir.
Offre d’emploi
Réceptionner les commandes avec le Chef, nettoyer viandes et poissons. Faire sa préparation pour le service.
Connaître les bases en cuisine (mayonnaise, sauce, desserts).
Assurer le service et ensuite nettoyer sa section.
Qualifications professionnelles
Cette offre d’emploi est soumise à une qualification professionnelle reconnue en dehors du réseau scolaire ou universitaire : (certificats, permis, cours, appartenance à un ordre ou une association professionnelle, etc.)
Langues
- Français parlé et écrit - Faible
Formations
- Diplôme d'études professionnelles (DEP), Alimentation et tourisme - Cuisine
- Diplôme d’études secondaires (DES)
Expérience
3 à 5 ans