Job Description
La Divisione Permanent di Generazione Vincente S.p.A., specializzata nella ricerca e selezione di profili qualificati, ricerca per importante realtà operante nel settore della ristorazione con sede a Bologna una figura di:
CUOCO CON ESPERIENZA
Le principali responsabilità includono:
- Preparare ingredienti e pietanze secondo le ricette
- Gestire la cottura e l’impiattamento dei piatti
- Controllare la qualità degli alimenti
- Mantenere ordine e pulizia della cucina
- Rispettare le norme igienico-sanitarie (HACCP)
- Collaborare con lo staff di cucina e lo chef
- Gestire le scorte e segnalare necessità di approvvigionamento
- Esperienza nel ruolo
- Capacità di lavorare in autonomia e in squadra
- Possesso di attestato di HACCP
- Inserimento contrattuale e inquadramento commisurati all’esperienza maturata
- Retribuzione in base all'esperi...