Job Description
Per ristorante situato nel cuore pulsante dei Navigli a Milano, ricerchiamo un/una Cuoco/a motivato/a da inserire stabilmente nel proprio staff di cucina. La ricerca è aperta anche a profili con minima esperienza, purché dotati di passione e voglia di crescere in un contesto stimolante.
Posizione
La risorsa supporterà la brigata nella gestione quotidiana del servizio, occupandosi di:
- Preparazione della linea: Gestione delle materie prime e semilavorati per il servizio serale e del weekend;
- Servizio: Gestione delle comande e cottura delle portate seguendo gli standard del ristorante;
- Organizzazione: Mantenimento dell'ordine e della pulizia della postazione di lavoro;
- HACCP: Rispetto rigoroso delle normative igienico-sanitarie.
Requisiti
- Esperienza, anche ...