Job Description
QuoJobis – Agenzia per il Lavoro ricerca, per un prestigioso ristorante situato a Roma in zona EUR, specializzato in cucina italiana tradizionale, pizza e grill, un/una Cuoco/a da inserire stabilmente nel proprio team.
Requisiti:
• Esperienza comprovata nel ruolo
• Ottima conoscenza della cucina italiana tradizionale
• Solida esperienza nella preparazione dei primi piatti
• Capacità di gestione della linea e preparazione di primi e secondi
• Rapidità, precisione e cura nella pulizia
• Attitudine al lavoro di squadra
Mansioni:
• Preparazione e impiattamento delle portate, con particolare attenzione ai primi
• Supporto nella gestione e organizzazione della linea di cucina
• Controllo qualità delle materie prime
• Rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP)