Job Description
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• Experiência com manuseio de facas e chairas;
• Experiência como desossador;
/n• Desossar os dianteiros, traseiros e PA conforme o padrão de exigência de cada mercado, separando as peças para posterior embalagem e destinação;
• Refilar peças de carne para garantir os padrões de cada mercado;
• Suprir as esteiras destacando os quartos traseiros e dianteiros para serem desossadas;