Job Description
Holding Gastronómico (Fast Food) busca incorporar un Encargado de Local para uno de sus puntos de venta en el Aeropuerto Internacional de Mendoza El Plumerillo.
Responsabilidades
- Liderar y gestionar integralmente el local, asegurando una operación fluida y optimizada.
- Implementar auditorías y supervisar indicadores clave de desempeño (KPIs).
- Capacitar y desarrollar al equipo para brindar un servicio excepcional.
- Mantener una excelente experiencia del cliente y alcanzar los objetivos comerciales establecidos.
Requisitos
- Experiencia mínima de 3 años en roles similares liderando equipos en locales comerciales gastronómicos.
- Sólidas habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
- Conocimientos en auditorías y gestión de indicadores de control.
- Experiencia en la formación y capacitación del personal a cargo.
Disponibilidad Full Time (1 día de franco semanal).