Job Description
Nuestro cliente es un grupo gastronómico de renombre, en plena expansión y con un sólido compromiso por ofrecer experiencias culinarias únicas. Con un enfoque innovador y en constante crecimiento, esta empresa está marcando tendencia en el sector.
Se encuentra en la búsqueda de un Encargado de Local para integrarse al equipo de operaciones, reportando directamente al Gerente de Sucursal.
Su misión será la de supervisar, controlar y garantizar el cumplimiento de las políticas y procedimientos administrativos, comerciales y operativos, brindando soporte y acompañamiento a los colaboradores.
Principales responsabilidades:
- Asegurar la correcta operación del local verificando los estándares de calidad.
- Contribuir al logro de la rentabilidad del negocio.
- Verificar el correcto funcionamiento del equipamiento del local.
- Supervisar el cumplimiento de procesos rutinarios, inventarios y reportes estadístic...