Job Description
¡Oportunidad laboral en Jumbo Concha y Toro (Puente Alto) ! Buscamos Encargado/a de Panadería que será responsable de coordinar y supervisar la operación de la sección, asegurando la calidad de los productos, la correcta producción diaria y una excelente atención a nuestros clientes.
Misión del cargo
Supervisar la operación de la sección de Panadería, organizando la producción y el trabajo del equipo, garantizando altos estándares de calidad, seguridad alimentaria y una correcta exhibición de los productos.
¿Cuáles serán tus principales funciones?
- Organizar la producción diaria de la Fábrica de Pan.
- Supervisar la presentación, reposición y calidad de los productos en sala.
- Controlar los alimentos preparados en conjunto con el área de Aseguramiento de Calidad.
- Organizar los turnos y coordinar el trabajo del equipo de la sección.
- Realizar compras de insumos necesarios para la elabor...