Job Description
Para importante cafetería de especialidad ubicada en Coghlan (CABA) nos encontramos en la búsqueda de Encargado/a de Local
Esta posición deberá reportar directamente al supervisor de operaciones
Entre sus principales tareas se encuentran:
- Gestionar y liderar al personal del local para garantizar un buen servicio
- Compra de suministros para la venta al público
- Planificar las proyecciones para asegurar la venta y reducción de la merma
- Implementar políticas y procedimientos que mejoren la eficiencia y calidad del servicio y productos.
- Administrar el presupuesto y la contabilidad para mantener los costos bajo control.
- Identificar oportunidades, colaborar en la planificación y desarrollo de nuevas iniciativas para mejorar las ventas.
- Control de inventarios, supervisar la entrega de suministros y la correcta utilización de los mismos.
- Garantizar que los productos y el servicio del local c...