Job Description
Importante empresa del rubro gastronómico de Tucumán busca incorporar a su equipo Encargado/a de Sucursal
Responsabilidades principales
- Garantizar el funcionamiento integral de la sucursal, asegurando el cumplimiento de estándares operativos, comerciales y de servicio.
- Planificar y organizar la operación diaria según demanda, estacionalidad y necesidades del negocio.
- Supervisar la atención al cliente, asegurando calidad de servicio, rapidez, orden y correcta experiencia en el punto de venta.
- Intervenir y resolver reclamos o situaciones sensibles, resguardando la imagen de la marca.
- Liderar, coordinar y supervisar al equipo de trabajo (turnos, asistencia, desempeño y disciplina).
- Organizar cronogramas de horarios, cobertura de turnos y planificación de vacaciones.
- Controlar el cumplimiento de procedimientos de apertura, cierre, limpieza, caja, stock y mantenimiento.
- Gestionar el stock, reposición y...