Job Description
¿Qué harás?
- Atender dudas y consultas al personal de Rincón Jumbo.
- Supervisar la operación día a día.
- Controlar los estándares de operaciones de servicio.
- Controlar los horarios del personal.
- Proponer productos nuevos de acuerdo a solicitudes de clientes.
- Atender eventos especiales según determine la gerencia.
- Hacer compras de productos a proveedores externos.
- Supervisar la compra de productos en la sala.
- Supervisar las operaciones de aseguramiento de calidad, para realizar un producto inocuo.
- Solicitar manutención.
- Supervisar la utilización de productos de uso interno.
Requisitos del cargo
- Formación: Enseñanza universitaria o técnica en carreras como Hotelería, Gastronomía, Alimentos & Bebidas, o experiencia equivalente en el área.
- Experiencia: Al menos 1 año en restaurantes o atención a clientes, con manejo de personal.