ENCARREGADO DE PADARIA

SUPER MERCADO TIBURCIO DE SOUZA LTDA

São Paulo, State of São Paulo, Brazil
Efetivo – CLT
Posted June 11, 2026

Job Description

Gestão da equipe
Organizar escala de trabalho
Distribuir tarefas (padeiros, auxiliares, atendentes)
Treinar funcionários novos
Acompanhar desempenho
2. Controle da produção
Definir o que será produzido (pães, bolos, salgados)
Garantir que não falte produto
Evitar desperdícios
3. Higiene e segurança
Garantir limpeza do setor
Seguir normas da vigilância sanitária
Controlar uso de EPIs
4. Controle de estoque
Verificar validade dos produtos
Controlar matéria-prima (farinha, fermento, etc.)
Fazer pedidos de reposição
5. Resultados e vendas
Acompanhar vendas da padaria
Melhorar exposição dos produtos
Criar estratégias para vender mais
  • Número de vagas: 150
  • Local de trabalho: São Paulo, SP
  • Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
  • Jornada: Parcial tardes
  • Área e especialização profissional: