Job Description
Synergie Italia Spa, filiale di Poggibonsi, seleziona per importante cliente operante nel settore Vitivinicolo:
ENOTECNICO DI LABORATORIO
La risorsa selezionata assicurerà l'accuratezza delle analisi enologiche su mosti e vini, supportando la produzione nel rispetto degli standard qualitativi, dei protocolli di sicurezza alimentare e delle normative vigenti.
Nello specifico si occuperà di:
- Esecuzione di test chimico-fisici, organolettici e controlli su produzione e imbottigliamento;
- Verifica della conformità ai parametri aziendali, normativi e di sicurezza alimentare;
- Campionamento, registrazione dati e redazione della documentazione tecnica e di certificazione;
- Supporto alla cantina per la gestione dei flussi e delle non conformità;
- Taratura della strumentazione, rio...