Job Description
Misión del cargo
Grupo Banco Estado, se encuentra en búsqueda de un Especialista Bienestar Función Barman para Balneario en El Quisco.
Funciones del cargo
Objetivo: Preparar todos los bebestibles que sean solicitados del servicio de comedor o el mismo bar, manteniendo su lugar de trabajo en óptimas condiciones, en forma limpia y ordenada, con el stock necesario para dar un buen servicio a los clientes.
- Limpiar su área de trabajo (Bar, salón y mesón).
- Mantener vasos y vajilla limpios.
- Realizar el Mise en Place del bar.
- Despachar las bebidas solicitadas por el comedor o el bar de acuerdo a las recetas ingresadas en sistema hotelero.
- Solicitar insumos en bodega y transportarlos al bar.
- Realizar el inventario mensual.
- Preparar insumos frescos para las bebidas y tragos.
- Entregar el turno.
Requisitos
- Formación técnica (6 semestres o más), título otorgado por u...