Job Description
ESTÁGIO EM GASTRONOMIA - Sabor do Copa (Refeitório)
No Estágio em Gastronomia, você fará parte desse processo, apoiando a equipe nas diversas etapas da operação culinária e desenvolvendo suas habilidades em um ambiente de aprendizado constante.
Responsabilidades
- Apoiar no preparo de menus e acompanhamentos sob orientação dos chefs;
- Organizar o mise en place e preparar o local de serviço;
- Etiquetar e armazenar insumos conforme as normas de Segurança de Alimentos;
- Manter o estoque e a cozinha organizados, aplicando boas práticas de higiene e aproveitamento de alimentos;
- Contribuir para a higienização de utensílios e equipamentos, garantindo um ambiente impecável.
Requisitos
- Estar cursando Superior em Gastronomia.
- Conhecimento das normas de Segurança de Alimentos.
- Ter disponibilidade para estagiar de 08h00 às 15h00 ou 15h00 às 22h00.
Benefícios
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