Коротке представлення та інформація про вакансію
У цій ролі ви будете:
Проводити фізико-хімічних дослідження молочних сумішей та продукції згідно з встановленою періодичністю, включаючи: вимірювання pH, вмісту жиру, білка, лактози та інших складових. Визначення показників стійкості до окислення, термічної обробки тощо;Проводити мікробіологічні дослідження молочних сумішей, готового продукту та води у відповідності до плану контролю, включаючи: визначення кількості та видів мікроорганізмів (бактерій, пліснявих, дріжджів тощо). Виявлення патогенних мікроорганізмів та оцінка рівня безпеки продукції; Вести документацію про проведені дослідження та їх результати;Готувати звіти з проведених досліджень та подання їх керівництву; Дотримуватися стандартів та вимог щодо якості та безпеки продукції на заводі. Інформація про вас
Чекаємо на ваше резюме, якщо ви маєте:
Се...