Job Description
Descrição da vaga: Contamos com um time que trabalha com disciplina, determinação e humildade e que reconhece seu papel como agente de transformação para gerar as mudanças que o mundo precisa, movidos pelo propósito de alimentar o mundo com o que há de melhor.
Junte-se à nossa equipe e faça parte de uma história de sucesso e inovação na JBS!
Responsabilidades e atribuições
- Riscar o couro utilizando uma faca para iniciar o processo de esfola.
- Esfolar o quarto traseiro, virilha, matambre, arreata, paleta e cabeça para retirada do couro.
- Eviscerar os animais abatidos para retirada das vísceras brancas e vermelhas, enviando as mesmas ao setor de miúdos, bucharia e triparia.
- Riscar a barbela e sangrar para retirar todo sangue do animal.
- Sacar o esôfago do animal para retirada das vísceras vermelhas.
- Retirar o couro utilizando um rolete com corrente, descartando-o para a sala de couro.