Ferskvarebilansvarlig

**Om stillingen**:
Bama Storkjøkken søker matfaglig sterke og engasjerte personer til å lede Ferskvarebil-konseptet i Stavanger. Ferskvarebilen er en rullende salgs
- og inspirasjonsplattform som bringer sesongens beste råvarer direkte ut til kunden.
Bilene kombinerer aktivt salg med inspirasjon, sesonginformasjon og produktpresentasjon. Du er vertskapet for kundemøtene og ansvarlig for at både vare og opplevelse leveres med kvalitet og relevans.
**Ansvarsområder**:
- Planlegge og gjennomføre ukentlige ruter i henhold til årshjul og besøksplan
- Klargjøre bilen med riktig sortiment i samspill med lokal avdeling og råvareansvarlig
- Gjennomføre kundebesøk med salg, prøvesmaking og menyinspirasjon
- Bygge relasjon og følge opp egen kundebase
- Loggføre aktivitet og resultater i CRM
- Bidra til svinnhåndtering og retur, og rapportere på nøkkeltall
Du vil samarbeide tett med:
- Den nasjonale ansvarlige for Ferskvarebilene (din nærmeste leder)
- Din lo...