Job Description
Empresas: The St. Regis Mardavall Mallorca Resort Hotel de 5 estrellas busca incorporar un/a Steward comprometido/a con la excelencia y los estándares de calidad propios de la hotelería de lujo. La persona seleccionada será responsable de mantener la limpieza, higiene y organización de las áreas de cocina y utensilios, asegurando el correcto funcionamiento del servicio gastronómico. ??? Funciones principales Limpieza y desinfección de utensilios, vajilla, cristalería y equipamiento de cocina. Manejo y control de maquinaria de lavado industrial. Mantenimiento del orden y limpieza en cocinas, cámaras frigoríficas y áreas de servicio. Apoyo al equipo de cocina en tareas básicas operativas cuando sea necesario. Gestión adecuada de residuos según normas medioambientales. Cumplimiento estricto de normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales. Control del stock básico de productos de limpieza y material operativo. ? Requisitos Experiencia mínima de 1 año como stew...