Job Description
Responsabilidades
- Saludar amablemente a los clientes, ofreciendo y explicando la carta para asegurar una experiencia adecuada desde su ingreso al restaurante.
- Retirar pedidos de cocina y bar, sirviendo alimentos y bebidas conforme a las normas establecidas.
- Ofrecer y servir productos adicionales al pedido inicial, tales como bebidas, postres, cafés y otros.
- Registrar pedidos en el sistema de ventas y gestionar las comandas correspondientes en cocina.
- Atender solicitudes, reclamos o situaciones presentadas por los clientes, entregando soluciones oportunas.
- Retirar platos y servicios sucios, manteniendo el orden y limpieza de los salones.
- Preparar el montaje y disposición de mesas en los salones.
- Preparar insumos de apoyo al servicio (aderezos, paneras, azucareros, cubiertos, servilletas, salsas, entre otros).
- Repasar y preparar cristalería, cuchillería y loza antes y durante el servicio.