Job Description
- Gestão da operação da loja (abertura, fechamento e rotina diária)
- Liderança, treinamento e desenvolvimento da equipe
- Acompanhamento de indicadores (vendas, CMV, desperdícios, produtividade)
- Controle de estoque e pedidos de mercadorias
- Garantia dos padrões de qualidade, higiene e atendimento
- Relacionamento com clientes e resolução de conflitos
- Gestão de escala e organização da equipe. Experiência prévia em gestão de cafeteria, restaurante ou varejo alimentício
- Perfil de liderança, organização e foco em resultados
- Boa comunicação e proatividade
- Disponibilidade de horário
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