Job Description
Reconocida Cadena Gastronómica de Fast Food incorporará a su área de operaciones una posicion de Gerente de local quienes reportarán al Gerente de Operaciones de la compañía.
Será su misión observar, controlar y garantizar el cumplimiento de las políticas y procedimientos administrativos, comerciales y operativos establecidos por la Compañía.
Principales funciones:
- Asegurar la correcta operación del Local verificando el cumplimiento de los estándares de calidad.
- Garantizar la rentabilidad del negocio.
- Garantizar el correcto funcionamiento del equipamiento del local.
- Asegurarel cumplimiento en tiempo y forma de los procesos rutinarios, inventarios y de informes estadísticos.
- Elaborar planes de trabajo con el fin de optimizar las ventas y el desarrollo del personal.
- Administrar las funciones del personal a cargo y administrar los horarios, vacaciones, etc.
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