Job Description
Importante cadena gastronómica del segmento Fast Food, ubicada en Zona Sur, incorpora Gerentes de Local para su área de Operaciones. La posición reportará directamente al Gerente de Operaciones de la compañía.
Misión del puesto
Supervisar, controlar y garantizar el cumplimiento de las políticas y procedimientos administrativos, comerciales y operativos definidos por la empresa. La gestión se llevará adelante mediante auditorías, soporte permanente y acompañamiento en los locales asignados.
Responsabilidades principales
- Asegurar el funcionamiento integral del local, cumpliendo con los estándares de calidad establecidos.
- Velar por la rentabilidad del negocio.
- Garantizar el correcto estado y funcionamiento del equipamiento.
- Controlar procesos operativos, rutinas, inventarios e informes estadísticos.
- Elaborar planes de acción orientados a maximizar ventas y desarrollar al equipo de trabajo.
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