Job Description
**ALICOIN SOLUCIONES GASTRONOMICAS busca GERENTE DE PLANEACIÓN DE MENÚS Y COSTOS en Cerca De Mundo E - Tlalnepantla de Baz, Estado de México**:
ALICOIN, es una empresa mexicana que ofrece soluciones gastronómicas con los más altos estandares de seguridad y calidad, 28 años de experiência en el mercado nos respaldan.
Integrate a nuestro equipo de trabajo como** GERENTE DE PLANEACIÓN DE MENÚS Y COSTOS**
**- REQUISITOS**
- Licenciatura en Gastronomía, Turismo / afin
- Experciencia en área de control de costos
- Conocimiento en Diseño de menús
- Conocimiento en menús ejecutivos
- Cocimiento en desarrollo de eventos corporativos
- Estandarización de recetas
- Conocimiento básico en estados financieros ( Estado de resultado )
- Manejo en EXCEL (indispensable)
- Conocimiento en cocina mexicana, reposteria y panaderia
**- ACTIVIDADES**
- Diseño de ciclo de menús operativos y corporativos
- Estandarizacion de recetas
- Control d...