Job Description
Responsabilidades
- Gerenciamento Operacional e Administrativo
- Responsável pelas atividades de (Montagem e Apresentação do Buffet, Qualidade dos Produtos, Qualidade do Atendimento ao Cliente)
- Controle de (Compras, Vendas, Estatísticas, Custos, Conferência de Notas Fiscais, Fechamento do Caixa, Lançamento da Redução Z, Zelar pelos Bens Patrimoniais da Loja)
- Gestão da Equipe e Contratações
- Avaliação dos Colaboradores
- Administração de Conflitos
- Pagamentos
- Treinamentos
- Escala de Folgas
- Controle de Férias
- Normas e Regras
- Uniformes
Qualificações
- Escolaridade: Ensino Médio Completo (Desejável curso superior e/ou pós-graduação)
- Habilidades: Boa comunicação, bom relacionamento interpessoal, dinâmico
- Experiência desejável na gestão de restaurantes – Fast Food, À La Carte, Pizzarias, Bares (tanto na abertura quanto no fechamento de loja...