Job Description
Job type: Full-time employee Full-time employee
Empresa de Varejo de Alimentação
- Liderar a operação completa do restaurante, assegurando alto padrão de qualidade, atendimento e eficiência operacional;
- Gerenciar equipes numerosas, com foco em engajamento, desenvolvimento e alta performance;
- Atuar de forma estratégica na gestão de indicadores (vendas, CMV, despesas, produtividade e satisfação do cliente);
- Implementar planos de ação para alavancar resultados e corrigir desvios operacionais;
- Garantir o cumprimento dos padrões da marca, processos e políticas internas;
- Atuar na resolução de problemas críticos da operação, com agilidade e tomada de decisão assertiva;
- Conduzir rotinas de gestão (reuniões, feedbacks, acompanhamento de metas e resultados);
- Experiência consolidada na gestão de restaurantes de grande porte ou alto fluxo;
- Forte habilidade em liderança e gestão de equipes operacionais;