Job Description
ESTAMOS EN BÚSQUEDA DE GERENTE GRAL. JR. ESTA ES TÚ OPORTUNIDAD.
Requisitos
- Licenciatura en Administración, Gastronomía, Turismo o carrera afín.
- Mínimo 3 años de experiencia como gerente en restaurantes o establecimientos de hospitalidad.
Conocimiento y experiencia en el área de cocina
- Conocimiento en control de gastos, gestión de inventarios y software de operación restaurantera.
- Liderazgo efectivo, comunicación clara y resolución de conflictos.
- Disponibilidad para rotar horarios, fines de semana y días festivos.
- Conocimiento en comida mediterránea y vinos de diferentes regiones.
- Organización y toma de decisiones.
- Conocimiento en control de inventarios y costos.
- Enfoque en servicio al cliente.
- Trabajo bajo presión.
- Razonamiento lógico-matemático.
- Inglés conversacional.
- Apasionado.