Horeca Regiobeheerder Zwolle

Als Horeca Regiobeheerder in de regio Zwolle verzorg jij het eten en drinken op verschillende locaties, waaronder de Gemeente Zwolle – Stadhuis. De locaties zijn een mix van bedrijfsrestaurants, zorg- en horecalocaties. Op kleine locaties werk je zelfstandig; op grotere locaties werk je samen met één of meerdere Albron-collega’s. Samen zorg je ervoor dat alle gerechten op tijd bereid zijn en klaarstaan voor de gasten. Daarna laat je de locatie netjes achter voor de volgende dag. Gastvrijheid staat altijd centraal!

Doordat sommige locaties ook in het weekend en ’s avonds geopend zijn, werk je doordeweeks en incidenteel in het weekend of avonduren.

wat ga je doen?

• Bereiden van de lekkerste gerechten
• Verrichten van banquetingwerkzaamheden, zoals borrels en vergaderingen
• Uitvoeren van kassa- en lichte administratieve taken
• Aansturen van één of meerdere collega’s op grote...