Job Description
- Ensino Médio com Curso Técnico em Química completo ou Superior cursando em Química, Tecnologia de Alimentos.
Desejáveis:
- Boas Práticas de Fabricação
- Conhecimentos específicos no controle ambiental e segurança de alimentos
- Norma ABNT, ISO 22000 e ISO 9001
- Manejo de pragas
- Monitoramento e Verificação de PCC
- APPCC com base ISO22000
- Food, Defense e Food Fraud
- NR 01: Ordem de Serviços
- NR 06: EPI s
- Acompanhar os processos produtivos, acompanhar o controle de ocorrências relacionadas à qualidade e segurança dos alimentos, manter controles estatísticos de qualidade e segurança de alimentos para verificação de desvios, aplicar checklist diário conforme os programas de autocontrole estabelecidos, mantendo os registros de forma auditável, visando garantir a execução dentro dos padrões estabelecidos.
- Apoiar a elaboração, revisão e atualização d...