Itamae para restaurante en Lince / Isushi Restaurantes

ISUSHI PERÚ

lince, lima, Peru
Full-time
Posted June 13, 2026

Job Description

¡Forma parte de nuestra familia! Prestigiosa cadena del rubro de comida Nikkei se encuentra en la búsqueda de un(a) Itamae comprometido, detallista y con vocación de servicio, para sumarse a nuestro equipo por apertura de nuevo local en Lince.

Requisitos

  • Experiencia mínima de 1 año en cocina.
  • Conocimiento de BPM.
  • Disponibilidad para trabajar a tiempo completo y en turnos rotativos (aperturas y cierres).
  • Preferencia de vivir cerca de la zona.
  • Dominio en la preparación de makis.
  • Disponibilidad para laborar en horario rotativo.

Funciones

  • Limpieza y orden de las áreas de trabajo.
  • Mise and Place de barra de Atención.
  • Producción y porcionado de productos marinos en los días establecidos.
  • Revisión del buen estado de las salsas para la apertura y cambio de turno.
  • Producción de salsas para la atención según demanda proyectada.
  • Realizar...