Job Description
Nos encontramos en búsqueda de un Roleador de makis para nuestra barra de fríos.
Funciones
- Preparar y cocinar una variedad de platos de la carta principal.
- Mantener un área de cocina limpia y organizada, siguiendo los estándares de seguridad e higiene alimentaria.
- Controlar y gestionar los ingredientes y suministros necesarios para la preparación de los platos de la carta.
- Seguir las recetas y técnicas de cocina establecidas para asegurar la consistencia y calidad de los platos.
- Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un flujo de trabajo eficiente y el cumplimiento de los tiempos de servicio.
- Mantener un buen ambiente de trabajo y comunicarse de manera efectiva con el personal del restaurante.
Requisitos
- Experiencia previa en la cocina de entorno de cocina nikkei (mínimo 1 año de experiencia en restaurantes)
- Conocimiento de técnicas de cocina básicas y hab...