Job Description
Sumamos Jefe/a de Partida a nuestro equipo de pastelería.
Responsabilidades
- Verificar el correcto funcionamiento del equipo, así como la elaboración y producción de los productos.
- Planificar y coordinar la producción diaria, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad establecidos.
- Garantizar que el área de trabajo y sus alrededores se mantengan limpios y organizados en todo momento.
- Realizar el armado, decoración, emplatado y despacho de las preparaciones gastronómicas.
Requisitos
- Experiencia mínima de 2 años en la posición de Jefe de Partida.
- Secundario completo.
- Estudios terciarios en Gastronomía y/o Pastelería.
- Registro de Manipulador de Alimento (CABA) vigente.
- Disponibilidad para trabajar de 16 a 01.
Beneficios
Significativo paquete de Beneficios.
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