Job Description
City: Tancacha
State: Cordoba (AR-X)
Country: Argentina (AR)
Requisition Number: *
Principales responsabilidades
- Determinar y controlar los métodos y procedimientos de trabajo del sector laboratorio.
- Evaluar y verificar la exactitud de instrumentos críticos (Balanzas, NIR, estufas, etc.).
- Asegurar el correcto muestreo y análisis físico - químico y microbiológicos.
- Evaluar y recomendar criterios de calidad para recepción, almacenamiento, molienda y despachos de subproductos.
- Coordinar la adecuación, implementación y mantenimiento de los sistemas de gestión de calidad e inocuidad alimentaria (ejemplo: GMP+, FSSC */HACCP).
- Promover el cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura establecidas por calidad e inocuidad alimentaria.
- Liderar el equipo de inocuidad de los alimentos.
- Contribuir a la adecuación, mantenimiento e implementación de los sistemas de gestión (BPS). ...