Job Description
Responsabilidades y requisitos
- Gestionar el Sistema de Gestión de Calidad (SGC) y asegurar el cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Garantizar el cumplimiento de las normativas municipales, provinciales y nacionales vinculadas a alimentos y suplementos dietarios.
- Supervisar la planta de producción, fraccionamiento y depósitos, asegurando condiciones óptimas de higiene, orden y procesos.
- Liderar auditorías internas y externas y responder ante organismos regulatorios (INAL, SENASA, entre otros).
- Auditar y evaluar proveedores (materias primas y envases).
- Analizar y gestionar no conformidades, acciones correctivas y procesos de mejora continua.
- Capacitar y acompañar al personal operativo en buenas prácticas y procedimientos.
- Participar en la implementación y cierre de la normativa ISO.
- Trabajar de manera cercana y operativa en planta, con interacción transversal con todas ...