Jefe de Cocina

_**Únete a nuestro equipo de trabajo, como**:_
- **Jefe de Cocina, zona Cholula, Puebla**_
**Responsabilidades**:
- Coordinar y supervisar al equipo de cocina.
- Planificar menús y recetas en conjunto con la dirección.
- Controlar inventarios, costos y abastecimiento de insumos.
- Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad, presentación y sabor.
- Vigilar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad.
- Capacitar al personal en técnicas culinarias y buenas prácticas.
- Supervisar el montaje y la salida de platillos en tiempo y forma.
**Requisitos**:
- Experiência mínima de 2 años (deseable)
- Estudios en Gastronomía o afín (deseable)
- Conocimiento en manejo de personal, costeo de alimentos e inventarios.
- Disponibilidad de horario.
**Ofrecemos**:
- Sueldo competitivo.
- Prestaciones de ley y adicionales.
- Estabilidad laboral y buen ambiente de trabajo.
- Comedor diario
- Pagos semanales
- Esquema de propinas se...