Job Description
Jefe de Cocina
Vacantes disponibles: 1
Años de experiencia: 5 años en puesto similar
Conformación del equipo de trabajo: Jefe con cocineros a cargo
Modalidad de trabajo: Presencial
Días y Horario de trabajo: martes a domingo horario a organizar (8 hs)
Lugar de trabajo: Palermo, Caba
Lugar de residencia (preferentemente): cercano al lugar de trabajo
Tareas, Funciones y Responsabilidades
- Estar a cargo de la producción de la cocina
- Diseño de nuevos menús
- Coordinar las tareas de los cocineros
- Estar a cargo del armado de los eventos
- Asegurarse de que se respeten las recetas
- Control de stock
- Pedidos y control de mercadería
Conocimientos excluyentes
Cocina en eventos o restaurantes
Conocimientos deseables
Gastronomía
Requisitos
- Nivel de estudios: Secundario completo
- Títu...