Jefe De Cocina Para Importante Restaurante En Caba Palermo

Estamos buscando un competente apasionado por la gastronomía, con una gran experiência como Jefe de Cocina, para liderar y gestionar nuevo prestigioso restaurante.

Requisitos:

• Experiência previa como Jefe de Cocina en restaurantes de alta cocina.
• Conocimiento profundo de las técnicas culinarias y capacidad para crear platos innovadores y de calidad.
• Habilidades en la gestión de costos, control de inventarios y optimización de recursos.
• Capacidad para liderar y motivar al equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo cooperativo.
• Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo.
• Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos y fines de semana.
• Tener una visión estratégica para el desarrollo de la propuesta gastronómica del restaurante.

Responsabilidades:

• Supervisar y liderar al equipo de cocina, asegurando un sobresaliente rendimiento y cumplim...