Job Description
Descripción del puesto
Relevante organización del rubro de productos cárnicos está en búsqueda de Jefe de local para trabajar en Franklin.
Horarios
Turnos 5x2 rotativos:
- Turno A: Lunes-martes-miércoles 07:30 a 15:30 / jueves 07:30 a 16:30 / viernes-sábado 07:30 a 17:30 / domingo 08:30 a 14:00 Horas
- Turno B: Lunes-martes-miércoles 07:00 a 15:30 / jueves 07:00 a 16:30 / viernes-sábado 07:00 a 17:30 / domingo 08:00 a 14:00 Horas
Salario
Renta: $900.000 líquidos.
Responsabilidades
- Control de Mermas e Inventario semanales: Controlar y gestionar el stock en cámaras frigoríficas y vitrinas para asegurar la rotación (FIFO) y minimizar pérdidas por mal manejo o vencimiento.
- Gestión de Desposte y Cortes: Supervisar y ejecutar el desposte de varas y la preparación de cortes y semi elaborados.
- Gestión de abastecimiento: Realizar pedidos, recibir y verificar kilos y calidad de la mercad...