Jefe De Partida Pastelería Buenos Aires

Faena Hotel Buenos Aires

buenos aires, ciudad autónoma de buenos aires, Argentina
Full-time
Posted June 05, 2026

Job Description

Sumamos Jefe/a de Partida a nuestro equipo de pastelería.

Responsabilidades

  • Supervisar el equipo, la elaboración y producción.
  • Planificar y coordinar la producción diaria, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad.
  • Controlar que el lugar de trabajo y los alrededores estén limpios y organizados en todo momento.
  • Efectuar el armado, decoración, emplatado y despacho de las ofertas gastronómicas.
  • Desarrollar todas las tareas en el lugar de trabajo de acuerdo a los estándares establecidos.

Requisitos

  • Experiencia mínima de 2 años en la posición de Jefe de Partida Secundario completo.
  • Estudios terciarios en Gastronomía y/o Pastelería.
  • Registro de Manipulador de Alimento (CABA) vigente.
  • Disponibilidad para trabajar de 16 a 01.

Incentivos

  • Uniforme.
  • Servicio de Lavandería.
  • Comedor de Personal.
  • Remuneración acorde...