Jefe de Producción de Pastelería (CABA)

Umano HR

buenos aires, ciudad autónoma de buenos aires, Argentina
Full-time
Posted June 09, 2026

Job Description

Nuestro cliente incorporará a su equipo un “Jefe de Producción” que reportara al Director de la compañía.

El puesto será responsable de supervisar la producción y coordinar todas las actividades operativas, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, productividad y seguridad. Deberá trabajar en conjunto con los distintos sectores para alcanzar los objetivos de producción de manera eficiente, impulsando la mejora continua. Se requiere capacidad de análisis y proyección para implementar mejoras y optimizar el rendimiento del equipo.

Responsabilidades

  • Planificación de la producción — Programar la producción diaria y semanal según pedidos y niveles de stock. Optimizar la secuencia de uso de hornos, batidoras y cámaras de frío. Coordinar con Ventas y Logística para asegurar el cumplimiento de entregas. Definir turnos y asignación de personal.
  • Gestión de materia prima — Controlar el stock de insumos y gestionar compras par...