Job Description
Importante empresa del sector de alimentos, en proceso de certificación y estandarización bajo normas de inocuidad, se encuentra en la búsqueda de un Líder de Producción para el área de congelados.
Requisitos
- Técnico o tecnólogo en alimentos, producción, procesos industriales o áreas afines.
- Experiencia liderando equipos operativos en plantas de producción (preferiblemente del sector alimentos).
- Conocimientos en BPM, POES, HACCP y sistemas de inocuidad (deseable).
- Experiencia en planeación y seguimiento de producción.
- Conocimientos en control de inventarios (PEPS/FEFO).
- Manejo de procesos con estándares de higiene, trazabilidad y control de calidad.
¿Qué harás en este cargo?
- Liderar y supervisar los procesos de desgrane, empaque y congelado.
- Coordinar y asignar tareas al equipo operativo.
- Asegurar el cumplimiento del plan de producción y los tiempos establ...