Job Description
Para importante Restaurante ubicado en la Zona de Los Cardales se busca incorporar un Jefe de Salon con experiencia previa
Tiene a su exclusivo cargo la excelencia y desempeño del Mercado como punto de venta minorista.
- Conocer las tendencias del mercado y las preferencias de los Clientes.
- Entiender que cada venta contribuye a los ingresos del Establecimiento.
TAREAS PROPIAS DEL PUESTO
- Liderazgo, Gestión y Capacitación de Equipo
- Gerenciar a todos los empleados a su cargo (meseros, ayudantes, host/ess).
- Asumir el rol de capacitador para todos los empleados de la sala en tareas propias de cada puesto y en cualidades que potencien el servicio y las ventas (Charlas sobre productos, estrategias de venta, etc.).
- Asegurarse que todo el personal a su cargo lleve adelante el servicio de acuerdo con el PROCEDIMIENTO BÁSICO DE SERVICIO.
Trabajo de 5 dias a la semana, zona los cardale...