Job Description
Si te apasiona el servicio al cliente de alto nivel y tienes experiencia liderando equipos en restaurantes gourmet, hoteles o ambientes fine dining, esta oportunidad es para ti.
Nos encontramos en búsqueda de una persona con liderazgo, excelente actitud de servicio y atención al detalle, enfocada en brindar experiencias memorables a los clientes.
Funciones principales:
- Liderar y coordinar el equipo de servicio en sala (meseros, anfitriones y apoyo operativo).
- Garantizar una experiencia de servicio de alto nivel, alineada con estándares gourmet.
- Supervisar la correcta ejecución del protocolo de atención al cliente.
- Gestionar reservas, asignación de mesas y flujo del servicio.
- Atender y resolver situaciones especiales o solicitudes de clientes con excelencia.
- Coordinar con cocina y bar para asegurar una operación fluida y sincronizada.
- Capacitar al personal en etiqueta, servicio fine dining y atención...