Job Description
Responsabilidades
- Liderar el proceso de planificación de demanda y producción (S&OP)
- Coordinar con Enología y Producción el plan de fraccionamiento y despacho
- Alinear abastecimiento con ciclos productivos y estacionalidad (vendimia)
- Gestionar compras estratégicas de insumos secos (botellas, corchos, etiquetas, cápsulas, cajas)
- Desarrollar y evaluar proveedores (locales e internacionales)
- Negociar precios, condiciones y plazos de entrega
- Asegurar disponibilidad sin sobrestock
- Definir y monitorear KPIs del área
- Implementar mejoras de procesos (eficiencia, reducción de costos)
- Asegurar cumplimiento de normas de calidad y trazabilidad (INV, certificaciones, etc.)
- Trabajar en conjunto con Comercial, Finanzas y Producción
Requisitos del Puesto
- Ingeniería Industrial, Lic. en Logística, Administración o afines
- Deseable posgrad...