Job Description
Importante panificadora industrial, se encuentra en la búsqueda de un/a Jefe/a de Calidad.
Principales responsabilidades
- Supervisar y asegurar el cumplimiento de normas de calidad e inocuidad alimentaria.
- Implementar y mantener sistemas de gestión (BPM, HACCP, normas ISO u otras).
- Control de procesos productivos y materias primas.
- Gestión de auditorías internas y externas.
- Liderar el equipo del área de calidad.
Requisitos
- Formación en Ingeniería en Alimentos, Lic. en Alimentos, Bromatología o afines.
- Experiencia comprobable en industrias alimenticias (preferentemente panificación).
- Conocimientos de normativas de calidad y seguridad alimentaria.
- Perfil proactivo, con capacidad de liderazgo y trabajo en equipo.